admin – Apron.dk

20 / maj / 2019

Hallo! Hej med dig.
Jeg hedder Mai. Jeg forsøger at leve simpelt, spise sæsonmæssigt og lave mad med gode friske råvarer, så vidt muligt økologisk. Mit håb er at inspirere til fantastisk daglig hverdagsmad samt give mod til at prøve noget nyt!

Du vil også se opskrifter, der kræver mere tid og kræfter, indimellem er det rart at eksperimentere med noget lidt mere udfordrende.
For mig er madlavning og spisning en måde at forbinde med verden omkring mig. Jeg undersøger hele tiden nye måder at lave mad på, og denne blog er startet som et sted at dele min konstante trang til god mad.

Jeg opfordrer dig til at bruge disse opskrifter som en ramme, og til at ændre dem på baggrund af, hvad der er tilgængeligt for dig lokalt og din individuelle smag, behov og præferencer.

Jeg håber, at dette rum inspirerer dig til at lave god og nærende mad i hverdagen.

Kort fortalt er bloggen fokuseret på enkelhed og kærlighed til mad.

God appetit, Mai

Dadelkarameller

Hjemmelavet cashewfløde

Hjemmelavet mandelmælk